los amortiguadores de pH son mezclas de acidos debiles con sus bases conjugadas. Una solución amortiguadora es aquella que resiste a los cambios bruscos de pH cuando recibe pequeñas cantidades de acido o base.
Mantener el pH constante es vital para el correcto desarrollo de las reacciones químicas y
bioquímicas que tienen lugar tanto en los seres vivos como, a nivel experimental, en el
laboratorio. Los amortiguadores son aquellas disoluciones cuya concentración de protones
apenas varía al añadir ácidos o bases fuertes
Los amortiguadores más sencillos están formados por mezclas binarias de un ácido débil
y una sal del mismo ácido con una base fuerte (por ejemplo, ácido acético y acetato
sódico), o bien por una base débil y la sal de esta base con un ácido fuerte (por ejemplo,
amoníaco y cloruro amónico)
La concentración de protones del agua pura experimenta una elevación inmediata cuando
se añade una mínima cantidad de un ácido cualquiera. A un litro de agua neutra (pH 7)
basta añadirle 1 ml de HCl 10M para que el pH descienda 5 unidades. En cambio, si esta
misma cantidad de ácido se añade a 1 litro de disolución amortiguadora formada por
HAc/AcNa 1M, el pH desciende en una centésima, o sea, quinientas veces menos.
La mayoría de las reacciones químicas que se realizan en el organismo tienen un pH optimo en el cual la reacción se lleva a cabo a una velocidad máxima. En un sistema biológico hay 3 sistemas de amortiguacion fundamentales el bicarbonato, el fosfato y las proteínas.
Sinónimos, acronimos o variantes (Amortiguadores de pH)
-Tampones Fisiologicos
- Disoluciones amortiguadoras
- Buffers
- Titulacion
Tampones Fisiológicos:
Son la primera línea de defensa ante los cambios de pHgracias a la capacidad que tienen para captar o liberarprotones de modo inmediato.
www.scribd.com/doc/6655764/tampones-fisiologicos
Disoluciones Amortiguadoras:
Para que uno se conserve saludable, hay muchos fluidos en cada uno de nuestros cuerpos que se deben mantener dentro de unos límites muy estrechos de pH. Para que este objetivo se realice, se crea uN aisolucion amortiguadora.
Una disolucion amortiguador es una solución que puede absorber grandes cantidades moderadas de ácidos o bases, sin un cambio significativo en su pH, es decir, es una disolución que contiene unas sustancias que inhiben los cambios de HP, o concentración de ion hidrógeno de la disolución.
cbmc.umh.es/biorom/contenido/UPV_EHU/buffers/buffer.htm
Buffer :
Los organismos vivos soportan muy mal las variaciones del pH, aunque tan solo se trate de unas décimas de unidad, y por ello han desarrollado en la historia de la evolución sistemas tampón o buffer que mantienen el pH constante, mediante mecanismos homeostáticos. Las variaciones de pH, afectan a la estabilidad de las proteínas y, en concreto, en la actividad catalítica de los enzimas, pues en función del pH, pueden generar cargas eléctricas que modifiquen su actividad biológica.
www.um.es/molecula/sales05.htm
Titulacion:
es un método corriente de análisis químico cuantitativo en el laboratorio, que se utiliza para determinar laconcentración desconocida de un reactivo conocido. Debido a que las medidas de volumen juegan un papel fundamental en las titulaciones, se le conoce también como análisis volumétrico.
es.wikipedia.org/wiki/Análisis_volumétrico
Bibliografia termino de busqueda seleccionado
De la fisioquimica a la vida-Luis Carlos Burgos y Pablo Javier Patiño
quimicaisfd95.wikispaces.com/file/view/soluciones-buffer3729.pdf
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